南海网7月28日音信（记者 蒙健）7月28日，记者从海南省市集监视料理局获悉，为表率海南省食物筹备许可和存案行为，海南省市集监视料理局草拟了《海南省食物筹备许可奉行细则（网罗主见稿）》（以下简称“主见稿”），即7月25日起面向社会公然网罗主见。

　　《主见稿》中昭彰，该细则合用于海南省行政区域内，各级市集监视料理部分或地方公民当局确定的干系部分（以下统称为“行政审批部分”）对食物筹备许可申请的审查。食物筹备主体业态分为食物出卖筹备者、餐饮供职筹备者、集顶用餐单元食堂；食物筹备项目分为食物出卖、餐饮供职、食物筹备料理三类。

　　《主见稿》央求，申请人应遵照实质筹备环境申请一种主体业态，多项目筹备的，按实质筹备申请扫数项目，并以重要筹备项目确定申请的主体业态。行政审批部分遵从食物筹备主体业态、食物筹备项目，团结食物安静危害坎坷对食物筹备许可申请实行分类审查，征求对申请原料的书面审查和对筹备场地食物安静要求的现场核查。行政审批部分遵照书面审查和现场核查实质环境安排确定其主体业态，并对核查通过的筹备项目实行许可。

　　针对预包装食物出卖项目不须要实行现场核查，对食物筹备料理类筹备项目，可视情实行现场核查，对食物出卖类能够通过长途视频格式现场核查。

　　网罗主见稿里提到，无实体门店筹备者，指无实体店肆，只要筹备料理办公场地或储存场地，重要筹备格式是向其他食物临蓐筹备者或消费者出卖食物的一种筹备主体食品，如食物商业筹备者、汇集食物出卖筹备者、仅操纵主动修筑出卖食物的筹备者等。

　　无实体门店的食物筹备者应拥有与筹备的食物种类、数目相合适的固定的食物筹备场地，储存场地视同筹备场地。筹备场地、职员及食物安静料理轨造等均应适宜本章通用央求。无实体门店的食物筹备者不得申请散装熟食出卖和餐饮供职类筹备项目。

　　针对备受合心的食堂题目，网罗主见稿里流露，中幼学、中职院校食堂、托幼机构食堂不得申请生食类食物造售项目，不得申请冷食类食物造售中的冷荤类食物造售、冷加工糕点造售等高危害食物造售项目。集顶用餐单元食堂承包筹备的许可审查央求昭彰提出，被列入告急违法失信名单的企业不得承包集顶用餐单元食堂食品。

　　海南省市集监视料理局流露，群多可通过电子邮件格式将主见发至：，邮件核心请评释“海南省食物筹备许可奉行细则公然网罗主见”；或通过信函格式将主见寄至：海口市美兰区蓝天道7号省市集监视料理局1105室（邮政编码：570102），并正在信封上评释“海南省食物筹备许可奉行细则公然网罗主见”。接待社会各界正在8月9日前将相合主见创议书面反应省市集拘押局，并请评释合联人及合联格式。

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