半岛电子即日，有媒体曝光多地枸杞加工进程中存正在违法违规题目，部门商户或利用焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”，或直接搭起棚子用硫磺熏枸杞。表面“红亮光鲜”的枸杞，现实上是化学物质加工炮造的结果。“毒枸杞”被曝光后，随即成为社交媒体热搜话题，激发宏壮网友热议。

　　这些年，“保温杯里泡枸杞”成为一种生存方法，枸杞因其滋养、保健、摄生效力，颇受消费者接待。然则，片面作歹商家正在贸易甜头的鞭策下，以死亡消费者康健为价钱，运用化学办法对枸杞实行犯罪加工，使得原来应当康健摄生的自然食物，酿成了潜正在的“康健杀手”。这种手脚不单违背了贸易德行和社会职守，更获罪了食物平安的闭联司法原则食品。

　　《中华群多共和国食物平安法》第四十条章程，食物增加剂应该正在技艺上确有需要且通过危机评估声明平安牢靠，方可列入应许利用的局限。正在闭联部分宣告的食物中不妨违法增加的非食用物质和易滥用的食物增加剂名单中，三聚氰胺、工业硫磺、苏丹红、孔雀石绿、荧光增白物质等均被列为非食用物质，并非食物增加剂。近年来，我国正在食物平安方面拟定了多量司法原则，而且通过各类渠道实行了散布和普及。从事枸杞加工的商户或者企业，没有由来不知道工业硫磺、焦亚硫酸钠等属于无益化学物质食品。

　　那么，为何仍有人勇于、知法不法？究其原由，一方面正在于商家的逐利天性，另一方面则正在于违法本钱还不足高。片面商户或企业为了贸易甜头，浪费获罪德行底线以至司法原则。对此，相闭禁锢部分务必负责实践职责、正经司法，正在例行检讨的同时，还要不按期抽检、暗访，让违法商户没有可乘之机。其余，正在对违法手脚重办不贷的同时，还应加大商户的违法本钱，使其不敢容易触碰司法底线食品。

　　食物平安干系群多民多的人命康健，是民生之要。目前，闭联地方已就“毒枸杞”事项实行专项探问，显着表现将彻查枸杞种植加工闭节的闭联题目，对违法违规职守人依法重办。相闭部分应进一步加强泉源执掌，实行全进程、常态化禁锢，确保食物平安无缺陷、无死角、无盲区食品。

　　唯有以零容忍的立场，长出禁锢的“尖牙”，坚定抨击食物平安范畴的违法犯科戾为，酿成司法震慑，智力守卫好群多民多“舌尖上的平安”，别让片面短视的黑心商家毁了地方特征财产的口碑。食品经济日报刊文：羁系食物安适必须“零忍受”