炒粉干是笑清大荆镇的特质幼吃。大大的铁锅，猪油、土鸡蛋等收效颇负盛名的大荆炒粉干。粉干炒得韧性绝对，猪油全部渗透粉干，蔬菜、海鲜和鸡蛋的香味充实同化正在一块，又香又鲜，发放出亲密的田舍气味。

　　清江三鲜面讲求的是滋味，选材的奇怪至合紧要。用的食材打捞自清江一带的跳鱼、虾、蟹等海鲜。吃的流程中，门客可能感触到全部食材牢牢吞噬了一碗面近一半的容积，不光料足，况且面条与汤料互结交融渗出，十分鲜美，加上调料、生姜的扑鼻香气，滋味无可挑剔。“不见其菜肴，但闻其鲜香”是对三鲜面的最佳形貌。

　　即”白糖肥肉松糕“小吃，韵味松糕造造探求，选用当年纯糯米半岛电子，过水磨成细粉，伴以猪臀尖肥肉（先用盐腌渍３天）切丁，配以高等木樨和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块。其特征是松软绵糯，甜中有咸，幽香美味，老少咸宜。

　　举动沿海都市的笑清，它的幼吃中天然不会少了鱼成品，笑清的鱼丸与各地的鱼丸都有所差异，表型为犯法例的条状，呈半透后的玉白色。以鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒、味精小吃、盐渍霎时，加白淀粉，用手揉透，然后用手指滴入开水中，上浮便熟。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。

　　泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可造成干品，蚶肉含洪量卵白质和维生素，蚶血鲜红小吃，肉的边沿有一金丝似的色线。壳可入药，有消血块和化痰积的功能。

　　用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。黄鱼鲞含有充足的卵白质和适量的脂肪。有开胃、清火、生津小吃、活血的功用。以前正在乡下黄鱼鲞被当成补品来食用小吃，并不是谁都可能吃到的。

　　笑清湾盛产牡蛎，是浙江省的重心产区，所产的牡蛎体型大、肉质嫩小吃、肉色白、味鲜美、养分好，因此久负盛名。牡蛎的养分价钱很高，享有“海中牛奶”的美誉，名列山珍海味之中。对人体另有保健和治病的双重功用。

　　蝤蠓是存在正在海洋与淡水间的一种螃蟹小吃，蝤蠓额表埠滋养，特别对妊妇或者大病初愈者，考前仓促温习也可能用它来滋养一下。

　　望潮学名短蛸，躯干部近似球形，头部较短。望潮肉质鲜嫩，其格表的存在习性才有了这个嘉名。服法有生炒、红烧、水煮等。半岛电子笑清特产幼吃小吃