饮食常识Manual
Nature沉磅浮现:高脂饮食让大脑变“浆糊”困住饥饿神经元导致臃肿
当咱们进食后,血液中的葡萄糖浓度就会上升,触发胰腺中的胰岛β细胞渗透更多的胰岛素,其通过血液中轮回并抵达大脑。大脑中的下丘脑弓状核(ARC),控造感知胰岛素程度,调控食品摄入和联系心理历程(比如燃烧脂肪和消费能量),假若ARC中的神经元对胰岛素遗失敏锐性,咱们就会首先吃得更多,积攒脂肪,并显露肥胖等代谢强壮题目。然而,这些饥饿神经元调控代谢的实在机造仍不真切。 该考虑挖掘,下丘脑弓状核(ARC)神经元界限的细胞表基质(ECM)正在代谢性疾病中被加强和重塑饮食,进而正在ARC神经元界限造成一个“浆糊状”分子收集——神经元界限收集(PNN),遏止胰岛素抵达和用意,进而驱动胰岛素抵造,干扰平常的食品摄入和代谢,导致肥胖、2型糖尿病等题目。而行使酶或幼分子药物危害PNN饮食,开释其困绕的ARC神经元,可以逆转胰岛素抵造、加强代谢强壮并大大减轻体重。 这项考虑确定了ARC神经元的细胞表基质(ECM)重塑是驱动代谢性疾病的根本机造,这一挖掘希望鼓动肥胖和2型糖尿病等以胰岛素抵造为特质的代谢性疾病的诊治。 胰岛素是体内降血糖的独一激素,一朝渗透亏欠或效用被造止,就会导致一系列代谢性疾病,比如肥胖和2型糖尿病饮食,这两种常见疾病都以胰岛素抵造为特质。有考虑声明,下丘脑弓状核(ARC)对换节代谢至闭紧要,该个别可能感知胰岛素程度,并正在代谢性疾病的进步历程中发作胰岛素抵造,但其机造尚不所有真切。 胰岛素抵造与表周机闭的细胞表基质(ECM)重塑亲近联系,此中过分的ECM浸积会导致一种被称为纤维化的情景,进而损害胰岛素的用意和信号传导。守旧上以为,纤维化只发作正在表周机闭,然而,正在急性脑毁伤以及几种神经编造疾病中,也窥察到了大脑内的ECM重塑。 比来的极少考虑挖掘,正在神经元成熟历程中,下丘脑弓状核(ARC)中表达刺鼠相干卵白(AgRP)的神经元(饥饿神经元)界限造成了神经元界限收集(PNN),这是一种怪异的ECM亚型。AgRP可能扩展食欲,削减新陈代谢和能量消费,是最有用和漫长的食欲刺激剂之一。 神经元界限收集(PNN)的造成直接影响AgRP的效用饮食,而PNN和ARC神经元之间的固相闭连大概夸大了调控代谢的神经内渗透轴的根本机造。于是,鉴于神经纤维化与代谢效用麻烦之间的相干,ARC神经元的PNN重塑大概代表了代谢性疾病的全新发病机造。 正在这项最新考虑中,考虑团队探究了大脑蜕化是否会驱动胰岛素抵造。考虑团队联贯12周给幼鼠喂食高脂饮食,然后通过搜罗机闭样本实行窥察和检测基因蜕化来监测ARC神经元的PNN重塑。 他们挖掘,正在幼鼠首先高脂肪饮食的几周内,ARC-PNN发作了明显蜕化——由固定支架变为参差不齐的“浆糊”。跟着幼鼠体重的扩展,其ARC神经元对胰岛素的感知本领也随之低浸,乃至直接将胰岛素打针到大脑中也无法逆转这一情景。 论文通信作家 Garron T. Dodd 教养展现,跟着不强壮饮食的接连,ARC-PNN变得“更厚、更粘”,它就像是一道障蔽遏止了胰岛素进入大脑,由此导致胰岛素抵造。 为了逆转这些蜕化,考虑团队给高脂肪饮食幼鼠打针可以消化ECM的酶,或者氟胺(造止ECM造成的幼分子药物)。这两种手法都胜利肃除了幼鼠大脑中的特殊会合的“浆糊状”ECM,扩展了胰岛素的摄取,进而明显缓解了胰岛素抵造和代谢效用麻烦,明显减轻了体重。 不单如许饮食,考虑团队还挖掘,下丘脑的炎症会导致PNN的危害,这大概与神经胶质细胞相闭,这类细胞也可能影响支架的组织完备性。考虑团队展现,正在诊治安好性方面,通过靶向神经元界限的增援组织来诊治胰岛素抵造大概比直接靶向神经元更安好。 总的来说,这项发布于 Nature 的考虑挖掘,正在代谢疾病的发达历程中,下丘脑弓状核(ARC)的神经元界限收集(PNN)被加强和重塑,驱动胰岛素抵造和代谢效用麻烦。通过卵白酶或幼分子药物危害肥胖幼鼠的特殊ARC-PNN,可能逆转ARC神经元的胰岛素抵造,鼓动代谢疾病的缓解,由此注明靶向肃除ARC的神经纤维化大概是代谢性疾病的全新诊治办法。Nature沉磅浮现:高脂饮食让大脑变“浆糊”困住饥饿神经元导致臃肿