咱们常听专家创议，要思身体康健，饮食平衡是需要前提之一。但何如做到饮食平衡？本来，掌握“彩虹规矩”就可纯粹践诺饮食。

　　广州中医药大学第一隶属病院肿瘤核心主治医师陈壮忠先容，所谓“彩虹规矩”，即是每天摄入的饮食要有青、红、黄、白、黑五种色彩。这本来是从中国养分学会多年来推行的《中国住户炊事指南》中所衍生出来的，五色具备的食物供应了人体所需的各式养分。

　　《黄帝内经》也指出，五色配五味，五味入五脏，青色养肝、赤色补心、黄色益脾胃、白色润肺、玄色补肾。必要预防的是，合理食用五色食品，也许对防备肿瘤起到必定的用意，但症结是正在合理搭配，切忌不顾一齐，对某些食品偏食，过分夸大忌口。

　　青色：指青绿叶蔬菜和瓜果，紧要包含芹菜、青瓜、菠菜、青椒饮食、空心菜、绿豆、绿茶等。钻探剖明，这些食品能减轻和息灭各式毒素对肝脏的损害，煽动新陈代谢和息灭疲乏。它们都含有大宗的纤维素，能整理肠胃防卫便秘，省略直肠癌的发病率。别的，每每吃绿色蔬菜能让身体维持酸碱均衡的形态，更大水平上避免癌症的发作。

　　赤色：包含番茄、桑葚、红酒、大枣、猪肉、山楂、红苹果饮食、草莓等。此类食物含有大宗抗氧化剂，也许低落患上癌症的危急。中医以为部门此类食物拥有健脾益气饮食、滋阴养血的成果。

　　黄色：包含豆类和豆成品，再有黄色的生果和蔬菜以及蛋类，如黄芽菜、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。钻探剖明，黄色果蔬的上风正在于富含维生素A和D、纤维素、果胶，能黏结和息灭体内细菌毒素和其他无益物质，很好地护卫胃肠黏膜，看待防卫食管癌、胃癌、肠癌等疾患发作有必定的用意。

　　白色：正在天然界平散布界限出格遍及，包含大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等康健食物多为咱们常日的主食，也许为身体供应需要的养分物质，有帮于提升机体的免疫力。

　　玄色：指有保健成果的玄色食品，如乌骨鸡、团鱼、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇、黑木耳、香菇、黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、紫菜等。个中所含的玄色素拥有根除体内自正在基饮食、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等用意。饮食平衡不难尝尝“彩虹准绳”