据绝味鸭脖一门店使命职员先容，他们依然卖了一个多月的奶茶，其认识到目前正在长沙有4、5家店开首上线了奶茶营业。

　　红星资金局磋商奶茶营业的境况，上线该营业的理由、谋划及方针，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁谋划专家李维华9月22日告诉红星资金局，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相看待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势食品。资深零售明白师王国平则向红星资金局暗示，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼半岛电子，要增进水吧台等并阻挡易，没法改造。

　　今天，社交媒体上有网友映现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，少少绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店使命职员9月22日告诉红星资金局，目前其门店确实正在贩卖奶茶，他们粗略卖了一个多月，“卖得还能够”。同时，她暗示目前确实有11.9元三杯奶茶的行动，但需求到店扫码参预行动，据其先容食品，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星资金局盘问绝味鸭脖官方点单幼步骤，浮现大局部门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家市廛内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，分手为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼步骤数据显示，该市廛两款月售分手为23杯、30杯，后者比该店幼步骤的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得留神的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，笑意加倍。

　　红星资金局采访绝味食物方面发展奶茶营业的境况、理由、谋划及方针，截至发稿时食品，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，看待营收下滑，绝味食物称，首若是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（食品、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶决定是为了寻找第二延长弧线。”连锁谋划专家李维华9月22日告诉红星资金局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相看待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　看待奶茶营业最终能否成为绝味食物延长点，李维华暗示：“假如绝味也许提出少少计谋或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物更加能解卤味产物的腻半岛电子，那这个延长点会比力大。不然，奶茶营业对绝味来说只是多了一个贩卖产物云尔。”

　　资深零售明白师王国平则以为，绝味食物做奶茶营业的理由是正在做产物组合增进连带率，或者少少门店地位有奶茶贩卖气氛能够兼着做奶茶，但奶茶营业不是绝味食物的重头。同时，他暗示，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼食品，要增进水吧台等并阻挡易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在贩卖卤成品时能够顺带贩卖。”王国平暗示。半岛电子食品“卤味一哥”绝味食物最先卖奶茶了119元三杯